Credin España

Nueva gama CrediPaste y Chocopan

2012-02-15T01:32:00.000-08:00

Nos complace informaros de que a primeros de Marzo ya tendremos disponibles los nuevos colores en dos de nuestros productos estrella: CrediPaste y Chocopan. Ambos estarán disponibles en formato de 1Kg, y mantendrán sus mismas características que hasta ahora: maleabilidad, elasticidad, etc.

CREDIPASTE.

Es especial para cubrir tartas, aunque como todos sabéis también responde bien al modelado. Continuamos manteniendo el formato blanco de 5 Kg.

CHOCOPÁN.

Por su composición es especial para modelar. Continuamos manteniendo el formato blanco de 10 Kg.

Aquí tenéis la muestra de los nuevos colores:

Ya sabéis que podéis consultar nuestra gama de productos y nuestra red de distribución en nuestra WEB.

Se acerca San Valentín...

2012-02-01T02:01:00.000-08:00

Para los Cake Designers, los reposteros aficionados e incluso no aficionados en la cocina, la celebración de esta festividad suele ir asociada a la elaboración de delicias culinarias hacia sus respectivos enamorados/as.

http://amor.net/%C2%A1corazones-wallpapers-del-amor-10695/cursi2/

Para la elaboración del menú suelen utilizarse alimentos considerados afrodisíacos por las propiedades que se les atribuyen, como pueden ser las ostras, las almendras, las nueces o los aguacates. Al llegar al postre, los alimentos preferidos suelen ser las fresas, el chocolate o la canela.

http://gerencia.hotelera2009.over-blog.com/article-tema-mundial-del-menu-afrodisiaco--40531431.html

Preparar un postres elaborado requiere mucha dedicación y disponer de tiempo... Con la ayuda de Credin todo este trabajo puede ser más sencillo, dejándonos tiempo para otros quehaceres. Pongamos unos ejemplos:

1. Para la elaboración de muffins y cupcakes tenemos una amplia variedad de gamas como Credi Muffin (Chocolate, Neutro, Avena...) o Credi Queques/Cupcakes.

2. Si prefieres preparar alguna tarta romántica podemos ayudarte con nuestro Credi Biscuit ( Express, Chocolate, Planchas...) o nuestro Credi Soft Cake ( Neutro, Chocolate Dark, Yoghurt, Integral, Miel y Canela, Arroz, Nuez, Zanahoria, Manzana, Piña...).

Puedes decorar tanto tartas como cupcakes con fondant o con una cobertura. ¿Has probado ya nuestro fondant Credi Paste? También tenemos masas de mazapán ( blanco, rosa, verde). Aquí tenéis algunas ideas románticas realizadas por nuestro Técnico Pastelero Carlos Carvoeiro.

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.166215986822597.32396.100003025906702&type=1

Si eres de los que disfruta decorando con manga pastelera, también tenemos productos a tu medida: CrediCake Topping, CrediDecor (Limón, Fresa, Chocolate) cremas (chocolate, café moka, blanca...), CrediYema.

¿Que estás a dieta? ¡No es un problema! Guardarás la línea con nuestro Diaviva Sin Azúcar (Neutro, Chocolate o Café).

Recordad que podéis encontrar más ideas en nuestra web, y en nuestras páginas de Facebook.

Aprovechamos para comentaros que coincidiendo con tan romántica festividad, hemos patrocinado el concurso " Ases de Corazones" de la Asociación Española de Diseñadores de Tartas".

http://asesdtartas.foroactivo.com/t515-concurso-ases-de-corazones

¡¡Esperamos que paséis un Feliz San Valentín!!

Feria FIDSUR, Torremolinos (Málaga)

2012-01-25T02:03:00.000-08:00

Nuestro distribuidor de Málaga, Comercial Ramos, ofrece en FIDSUR una serie de productos y calidades que supondrán nuevas oportunidades de negocio con los que desarrollar referencias propias en panadería, pastelería, heladería o restauración. De esta forma conseguiremos lo que todos buscamos: trabajar más y mejor, apostando por la calidad y fidelización de nuestros clientes.

CREDIN participará de forma activa en esta feria, realizando demostraciones con nuestros productos y ofreciendo una degustación de los mismos. Además presentaremos nuestros nuevos CrediPaste y Chocopan Color, disponible en 8 colores: negro, marrón, azul,

Esta Feria se realiza en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos (Málaga) los días 22 y 23 de Febrero de 2.012. Aquí podéis encontrar más indicaciones de cómo llegar.

* Carretera : Acceso desde la carretera N-340 y Autovía del Mediterráneo.
Servicio de Autobuses Interurbanos.

* Tren: Estación de Tren María Zambrano (Málaga) <> Tren de Cercanías (Torremolinos Centro).

* Avión: Aeropuerto de Málaga, con acceso a Torremolinos mediante Tren de Cercanías y Autobús.

Para más información podéis consultar su web, mandar un mail a info@fidsur.es o llamar al 952.31.63.45.

Nueva promoción Credin.

2011-12-30T01:50:00.000-08:00

Estamos realizando una nueva promoción de nuestros productos Credin consistente en el regalo de una bandana (pañuelo que se anuda a la cabeza y que normalmente utilizan los profesionales de la hostelería como medida de higiene obligatoria en la cocina).

La promoción consistirá en que al realizar una compra de un producto Credin, su distribuidor le entregará un vale canjeable por la bandana en la siguiente compra que realice de productos de nuestra marca.

Asimismo le recordamos que disponemos de una amplia variedad de productos para panadería (mixes de pan, levaduras… ) y pastelería (bizcochos, brillos, frutas, aromas, CrediPaste, chocolates, cremas, desmoldeantes…).

Esta promoción estará disponible aproximadamente a mediados de Enero de 2012.

Si necesita más información acerca de nuestros productos o sobre nuestra red de distribución, no dude en contactar con nosotros.

Creaciones con CrediPaste (1)

2011-12-16T02:09:00.000-08:00

Aprovechamos este post para agradecer a tantas personas que depositan su confianza en nuestros productos, especialmente en CrediPaste. Aquí podéis deleitaros la vista con sus estupendas creaciones....

Lara del blog Tartacadabra, que además es vicepresidenta de la Asociación Española de Diseñadores de Tartas, nos trae este precioso perrito navideño:

Estefanía del blog Ilusiones Color Pastel ha realizado una tarta de Cars a la que no le falta detalle ninguno...¡Que tiemble la carretera!

Laura Vila del blog Mossegades elabora tartas tan delicadas como estas:

Lidia del blog Mi Linda Cocina ha modelado un tiernísimo Elmo en forma de tarta de cumpleaños:

Luisa Silva, de la web Sister's Cakes, nos muestra desde elegantes tartas hasta unos divertidos Phineas & Ferb:

Mila Prados del blog Cakelarre nos ofrece un mix variado, a destacar la original tarta con la que participó en el concurso de For the Cakes...

Miriam, del blog Miri Sugar, le hizo esta tarta para un niño fan de Batman...¡Y la bordó!

Regina Juanola del blog Regina Dulces Ilusiones nos descubre una tarta muy chic decorada con plumas y un pirata aventurero...

Ángela Vanessa del blog Dulces Sant Valentí nos ambienta la Navidad con este Papá Noel, que está a punto de darnos una sorpresita...

Scarlette del blog Scarlet's Cakes ha realizado un esmerado nacimiento, qué mejor belén que este...

María Caridad de la web Sugar Cakes Tarragona ha realizado una preciosa tarta inspirada en La Sirenita, con colores muy vivos y un acabado muy tierno...

Aurora del blog Tartas Fondant By Aurora nos muesra una tarta muy deportiva y un pastel de cumpleaños al que no se le apagarán las velas...

María José de la web Qué Tarta, nos trae una tarta muy colorida y detallista inspirada en Blancanieves...

Begoña del blog Tartas Aranjuez, ha realizado estas cuidadas tartas. El bebé es tan real que dan ganas de abrazarlo...

Inés del blog Mis Queridas Tartas ha elaborado esta preciosa tarta de boda, deorada con calas y una fina cinta beige:

Muchísimas gracias a todas por confiar en CrediPaste, y recordad que en nuestra amplia gama de productos podéis encontrar soluciones para cualquier encargo de pastelería que deséeis realizar.

Si queréis mandarnos más fotografías de vuestras obras de arte en CrediPaste, no dudéis en hacerlo. Podéis hacerlo a través de:

Página Equipo Credin España en Facebook.
Página Credin España. en Facebook.
A través de nuestra dirección de correo: credinbo@credin.es

* Editado de imágenes gracias a la aplicación gratuita Photovisi.

Mazapán

2011-11-02T04:04:00.000-07:00

El mazapán es un dulce cuyos ingredientes principales son almendras y azúcar, en distinta proporción dependiendo de la receta y el lugar.

Existen múltiples leyendas acerca de su origen (incluyendo un supuesto origen persa), el único dato cierto es su procedencia árabe. Así, el mazapán habría sido introducido en Europa bien desde el sur, con la invasión musulmana experimentada por la península Ibérica en el siglo VIII, o bien desde el este, a través de peregrinos y cruzados.

Modo de elaboración.

Se toma idéntica cantidad de almendra cruda y pelada y azúcar. Se mezclan y se trituran hasta conseguir una pasta de textura uniforme, sin grumos. A continuación se deja reposar y posteriormente se moldea. Es posible que una vez moldeado se hornee.

Propiedades.

El mazapán es un alimento rico en vitamina E ya que 100 g. de este alimento contienen 10,82 mg. esta vitamina.Además también tiene una alta cantidad de magnesio: 120 mg por cada 100 g.

Beneficios del mazapán.

Por su elevada cantidad de vitamina E, es un alimento beneficioso para nuestro sistema circulatorio. Este alimento también tiene propiedades antioxidantes, es beneficioso para la vista y puede ayudar en la prevención de la enfermedad de Parkinson.

Credin y el mazapán.

En Credin fabricamos productos de mazapán para panaderos y pasteleros, para el mercado de alimentos y la industria de confitería, para el mercado de la restauración y al por menor. Esto está garantizado por los procedimientos de calidad en todos los aspectos esenciales: materias primas aprobadas de alta calidad, control de calidad permanente a lo largo de todo el proceso y prueba de productos terminados en el propio laboratorio.

Nuestros prácticos formatos circulares permiten cubrir tartas de diferentes diámetros cómodamente. Lo podéis encontrar en tres colores diferentes: rosa, blanco y verde, y en distintos diámetros.

Fácil y cómodo.

Además disponemos de mazapán en bloques, ideal para cubrir tartas de igual manera y también para modelar figuras.

Ejemplos de decoración.

¡Dale un nuevo aire a tus tartas! Puedes teñirlo, modelarlo, combinarlo con otros productos como nuestra pasta de azúcar CrediPaste. La Navidad está a la vuelta de la esquina....

¡No dudéis en consultarnos si queréis más información!

Fuentes:
- http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/25/mazapan/
- Wikipedia
- http://alimentos.org.es/mazapan
- www.odense.com

¡Halloween!

2011-10-17T03:00:00.000-07:00

Se acerca una de las noches más terroríficas y divertidas del año, y con ella otra ocasión especial para reunirnos en casa con la familia o amigos. Aunque es una celebración tradicionalmente americana, en España se está convirtiendo en una fiesta más a celebrar.
Si estáis pensando en preparar una fiesta de Halloween en casa, seguro que una de vuestras preocupaciones es como lograrlo sin pasaros del presupuesto. Os mostramos algunas de las mejores ideas encontradas en la red.

Iluminación

Necesitamos conseguir un ambiente cálido con luces bajas que permitan la aparición de sombras, potenciando la sensación de intriga y misterio. En este caso las velas nos serán de gran utilidad. Se pueden introducir en cualquier fotóforo que tengáis en casa o fabricarlo vosotros mismo. Tenéis una idea aquí. También podéis introducirlas en el interior de una calabaza recortada a nuestro gusto consiguiendo una luz ténue, relajada y, a veces, divertida. Otra opción es utilizar farolillos.

www.marthastewart.com

Decoración.

1. Podemos usar la cáscara sobrante de una calabaza como cubitera, después de haber hecho alguna receta deliciosa con el relleno como flan, galletas, cupcakes...

2. Llenando botes de cristal vacíos con bolitas de papel de seda negro y naranja conseguiremos una decoración original a un precio asequible. También podemos recortar calaveras, esqueletos o murciélagos en cartulina o en restos de folios que tengamos para reciclar (sobrantes de imprimir, etc.).

3. Usando bolsas de basura podemos decorar paredes o ventanas tal como nos enseñan aquí.

http://manualtutor.com/decorar-en-halloween-facil-y-barato-ambiente-halloween

Disfraces.

1. De Zombie.
Sólo necesitas cualquier ropa que tengas vieja o que no uses. Puedes hacerla jirones y mancharla con sangre falsa, incluso un pinta uñas color rojo sangre puede servirte. Para el maquillaje de la cara puedes usar polvos de talco para lograr un efecto pálido y algo de sangre falsa o pintalabios rojo simulando sangre. Podemos aprovechar alguna sombra negra para pintarnos ojeras.

http://www.unomasenlafamilia.com/disfraz-casero-halloween-zombie.html

2. De Fantasma.

Necesitas tela blanca (o una sábana blanca vieja), a la que recortarás dos círculos a la altura de los ojos para poder ver.

http://www.lacasainfantil.com/atrevete-con/como-hacer-disfraz-de-fantasma-para-ninos

Comida.

Preparar postres para una celebración con bastantes comensales siempre requiere mucha dedicación y disponer de bastante tiempo. En Credin tenemos soluciones para agilizarte cualquier tipo de postre que quieras realizar. Por ejemplo:

1. Para la elaboración de muffins y cupcakes tenemos una amplia variedad de gamas como Credi Muffin (Chocolate, Neutro, Avena...) o Credi Queques/Cupcakes.

2. Si prefieres preparar alguna tarta terrorífica podemos ayudarte con nuestro Credi Biscuit ( Express, Chocolate, Planchas...) o nuestro Credi Soft Cake ( Neutro, Chocolate Dark, Yoghurt, Integral, Miel y Canela, Arroz, Nuez, Zanahoria, Manzana, Piña...).

Puedes decorar tanto tartas como cupcakes con fondant o con una cobertura. ¿Has probado ya nuestro fondant Credi Paste? También tenemos masas de mazapán ( blanco, rosa, verde).

Si eres de los que disfruta decorando con manga pastelera, también tenemos productos a tu medida: CrediCake Topping, CrediDecor (Limón, Fresa, Chocolate) cremas (chocolate, café moka, blanca...), CrediYema.

¿Que estás a dieta? ¡No es un problema! Guardarás la línea con nuestro Diaviva Sin Azúcar (Neutro, Chocolate o Café).

¡¡Esperamos que paséis un Feliz Halloween!!

*Ideas: http://blog.hola.com/elrincondesonia/2011/10/decora-tu-casa-en-halloween.html, http://www.decoesfera.com/varios/cinco-ideas-decorativas-para-halloween-low-cost.